 
Die verschiedenen Trauben des Südtiroler St. Magdalener gedeihen an den Hanglagen von St. Magdalena bei Bozen. Der St. Magdalener besteht zum Großteil aus den Trauben Vernatsch mit kleinen Anteilen von Lagrein und Blauburgunder. Er ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel. Dieser Wein empfiehlt sich besonders zu rotem Fleisch (gebraten oder gegrillt), zur Südtiroler Speckbrotzeit oder zu pikantem Weichkäse. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 14 und 16 °C. Bitte erfragen Sie die aktuellen Jahrgänge mit dem dazugehörigen Alkoholgehalt bei uns. Wir beraten Sie gerne. | |||||||||||||
